In questi giorni sento spesso persone che dopo aver avuto l’influenza rimangono con molto muco e catarro. Questo è un rimedio speciale proprio per questo problema!
Utilizzeremo la radice di fiore di loto che si può trovare più facilmente secca nei negozi bio e lo zenzero che invece è meglio utilizzare fresco.
La combinazione di radice di loto e zenzero è un rimedio tradizionale molto apprezzato in molte culture orientali per le sue proprietà benefiche. Entrambe queste radici offrono un'ampia gamma di vantaggi per la salute, e quando vengono utilizzate insieme, possono potenziare i loro effetti positivi
La combinazione di radice di loto e zenzero offre un rimedio naturale particolarmente efficace per diverse problematiche legate alle vie respiratorie. Questa bevanda, tipica della medicina tradizionale cinese, è apprezzata per le sue proprietà mucolitiche, che aiutano a fluidificare il muco e a liberare le vie aeree.
I Benefici della Radice di Loto e dello Zenzero
Proprietà mucolitiche: Sia la radice di loto che lo zenzero hanno la capacità di fluidificare il muco, rendendoli particolarmente utili per il trattamento di raffreddore, tosse, sinusite e altre condizioni respiratorie.
Effetto antinfiammatorio: Entrambe le piante possiedono potenti proprietà antinfiammatorie, che possono aiutare a ridurre il gonfiore e il dolore associati a diverse condizioni, tra cui l'artrite.
Potenziamento del sistema immunitario: La radice di loto e lo zenzero sono ricche di antiossidanti, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Miglioramento della digestione: La radice di loto può aiutare a calmare lo stomaco e a ridurre i disturbi digestivi, mentre lo zenzero è noto per stimolare la produzione di enzimi digestivi e alleviare la nausea.
Come Utilizzare la Radice di Loto e lo Zenzero
Esistono diversi modi per utilizzare la radice di loto e lo zenzero, tra cui:
Decotto: È uno dei modi più comuni per preparare una bevanda a base di queste due radici. Basta far bollire le fette di radice di loto e lo zenzero in acqua per alcuni minuti, quindi filtrare e consumare il liquido.
Infuso: Puoi anche preparare un infuso versando acqua calda sulle fette di radice e lasciando in infusione per 10-15 minuti.
Aggiunta ai cibi: Sia la radice di loto che lo zenzero possono essere grattugiate e aggiunte a zuppe, stufati e altre preparazioni culinarie.
Integratori: Sono disponibili in commercio integratori a base di radice di loto e zenzero.
Decotto di Radice di Loto e Zenzero come si prepara:
Vediamo ora come fare il decotto!
È facile da preparare e può essere consumato caldo o freddo, a seconda delle preferenze.
Ingredienti:
4-5 rondelle di radice di loto secca
1 tazza d'acqua
Qualche goccia di shoyu o tamari (salsa di soia)
1 pezzetto di radice di zenzero fresca
Preparazione:
Metti le rondelle di radice di loto in una tazza d'acqua e lascia ammorbidire per 10-15 minuti.
Dopo l'ammollo, trita le rondelle di radice di loto.
Trasferisci l'acqua di ammollo e la radice tritata in un pentolino. Porta a bollore e lascia cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti con il coperchio.
Aggiungi qualche goccia di shoyu o tamari per insaporire.
Grattugia un pezzetto di zenzero fresco e spremi la polpa per estrarne il succo. Aggiungilo al decotto.
Filtra il decotto e servilo caldo. Se preferisci, puoi lasciarlo raffreddare e servirlo freddo.
Varianti:
Zenzero in polvere: Se non hai lo zenzero fresco, puoi utilizzare 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere.
Altre erbe: Puoi arricchire il tuo decotto aggiungendo altre erbe aromatiche come la menta o la liquirizia.
Benefici del Decotto:
Proprietà antinfiammatorie: Aiuta a ridurre l'infiammazione e il dolore.
Effetto mucolitico: Favorisce l'espulsione del muco, alleviando i sintomi del raffreddore e della tosse.
Potenziamento del sistema immunitario: Grazie alle sue proprietà antiossidanti, aiuta a rafforzare le difese immunitarie.
Miglioramento della digestione: Stimola la produzione di succhi gastrici e facilita la digestione.
Nota: Sebbene il decotto di radice di loto e zenzero sia generalmente sicuro, è consigliabile consultare il medico in caso di gravidanza, allattamento o se si stanno assumendo altri farmaci.
Un consiglio in più: Puoi preparare una quantità maggiore di decotto e conservarlo in frigorifero per un paio di giorni.
Il beneficio energetico
Ogni volta che noi utiliziamo un cibo o una pianta riceviamo anche la sua energia, le sue qualità energetiche. Il fiore di loto è simbolo purezza e bellezza spirituale: Nonostante nasca in un ambiente sporco e fangoso, il loto emerge puro e immacolato. Questo rappresenta la capacità dell'anima di rimanere incontaminata anche nelle situazioni più avverse, simboleggiando la purezza del cuore e dello spirito.
Lo zenzero è una spezia dalle molteplici proprietà benefiche, ma anche un simbolo ricco di significati in diverse culture. Essendo una radice che va in profondità, porta forza e vitàlità e la capacità di affrontare le sfide della vita.
Il suo sapore piccante e riscaldante porta il calore in profondità aumentando la nostra energia vitale.
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